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熬夜多吃香蕉

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ankio 發表於 2011-5-6 17:04:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

熬夜究竟對健康會構成什麼傷害?其實並沒有足夠的研究。但是需要輪夜班的工作夥伴常會抱怨「身體變差了」卻是不爭的事實。已有足夠的證據顯示長時間熬夜會影響免疫系統的功能。針對於需要輪夜班的工作群所作的體檢報告也顯示肝功能異常的比例比通常人高。不但常熬夜的人﹐感覺上真的就比通常人蒼老得快。此外熬夜族的腎上腺素等激素分泌量也比常人高﹐使新陳代謝的壓力大增﹐成人慢性病的罹患機率也增高了。之所以熬夜族的營養攝取應該注意兩部份,一部份是如何保護自己的身體,另一部份是如何在夜間工作時保持最佳狀況。  





補充熬夜時的營養



如何維持免疫能力﹐保護肝臟機能是熬夜族應該要注意的。比如熬夜是想要盯著電腦螢幕﹐更要注意保護視力。熬夜族的維生素A,B群,C,E的需要量會增高。若有不足﹐會增高疲勞的感覺﹐並增高健康的磨損。  



需要熬夜的晚上﹐晚餐時就應多吃富含維生素B群的食物﹐如全穀類﹑肝臟﹑瘦肉﹑豆類及新鮮蔬果。比如要吃宵夜﹐也可以用含維生素B的食物, 如加了酵母的牛奶﹑優酪乳﹑全麥麵包作為主力。必要時﹐可以攝取營養補充劑或嚼食耳熟能詳的台糖健素糖(含維生素B)。也有文獻提及雞精能加速新陳代謝﹐增進工作效率。想要因應腎上腺素等激素的增量分泌﹐也應注意維生素C的充分攝取。至於市售的提神口服液﹐通常成份是維生素B﹐C﹑咖啡因﹑中藥成份等﹐有一定的作用﹐但不推薦每日喝﹐以免生產依賴性。  





騙身體的東西



含咖啡因的飲料是熬夜族的最愛﹐甜食﹑餅乾﹑西式速食等高熱量食品也是熬夜族常見的「營養補充品」, 但是它們只能暫時的提神或增高血糖的濃度。不但這些食物會加速消耗體內的維生素B群。過量的咖啡因會刺激神經及腎上腺素分泌, 因而消耗體內的維生素B群。維生素B群不足﹐新陳代謝「油路不順」的狀況就出現了﹐反而更簡單疲倦﹐影響工作效率。有人就會喝更多的咖啡﹐反而造成惡性循環。之所以我們也要弄清楚什麼叫作補身體?什麼叫作騙身體?注意營養的均衡及維生素B群的充足就是在補身體﹔抽煙﹑嚼檳榔及過量的咖啡因則是不折不扣的騙身體。  



人類不是夜行性動物﹐熬夜是最違反生物規律的作法﹐健康的損傷只是必要的懲處。即使有蕭大美女所利用的保養品﹐也無法彌補熬夜造成的老化及健康傷害。能不要熬夜還是不要熬夜吧!比如不得已需要在夜間活動﹐也最好隔天能補足睡眠。補眠時製造黑暗環境(如戴眼罩)對於睡眠質量的提昇﹐尤有其正面作用。







香蕉是熬夜多吃的水果



營養高、卡路里低,且能預防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。

在日本癌症學會中,發表了香蕉含有提高免疫力、預防癌症作用的報告,而一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是「神奇的水果」。



香蕉對減肥即為有效,是所以它卡路里低,且食物纖維含量豐沛。

香蕉超級甜,之所以會被人們認為,卡路里一定極高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有多數以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物品,之所以從香蕉,可以很簡單地攝取、各樣各樣的營養素。其中香蕉含有即為多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則含有消除疲勞的作用。因為香蕉的消化、吸收即為良好,之所以從小孩、到年紀大人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力源頭,又是早餐,之所以含有立刻性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最合適當早餐的食品了。此外,所以香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不煩惱的盡情食用。



台灣曾經是有名的香蕉出產國,每年外銷很多的香蕉到世界各地,這些香蕉美味可口,但您清楚它們也拯救了無數的高血壓朋友?香蕉中含有很多的鉀,用以平均體內過多的鈉,鈉已知是高血壓的幫兇,香蕉中自然的鉀就成了高血壓朋友的自然保健食品,經常食用香蕉的人,患高血壓以及其它相關的心血管病變都相對少,比如您有高血壓的困擾,每日吃一兩支香蕉對您一定有幫助。又比如吃得太鹹的話,想要不使身體內的鹽份含量過重,水份的代謝能力就會變差,所以全身變得浮腫,連腹部也凸出來。這個時機,多吃含鉀的香蕉,可幫助促進鹽份的排泄,同時應調整飲食習慣,口味要清淡。



義大利曾經有醫學院做過研究,常吃香蕉者的體內“壞的膽固醇LDL”會降低,讓您的動脈清爽健康,比如法國人所以喝紅酒讓動脈年輕,我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒,英國劍橋大學也曾做過研究,多吃含鉀食物如香蕉,取得中風機會降低40%。



【什麼人不宜多吃】

對於受到筋骨(運動)傷害的患者而言,要小心食用。其實,民間口耳相傳:「筋骨傷不行吃香蕉」,依其中醫學理角度看來確有其根據。骨折、筋骨扭傷不行吃香蕉,是因為香蕉含磷稍高,若吃多了易使體內鈣質相對降低,對骨折病人的復原不利。香蕉所含的高醣份,在代謝後,會消耗體內更多的維生素B1,造成神經、肌肉的協調失衡,引發傷處的疼痛或惡化。再者,香蕉中過高的鎂,易造成隨便肌肉的麻痹及肌腱的疼痛。



香蕉易使酸痛病情增高!所以比如有筋骨酸痛的病人、或是感冒時、發燒、全身酸痛,在中醫上常會歸為風寒挾〝溼〞類型!這時也是避免吃它相對好。

源頭:高雄翡麗婚禮
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